| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 290千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 红枣糕热量/卡路里2631千卡 | |||

1、红枣去核加水熬煮,煮干水份的同时枣也成枣泥

2、枣泥熬好加入鸡蛋,

3、用打蛋器打至半发状

4、加入苏打、泡打、油、和过筛的面粉拌匀

5、烤盘铺锡纸滴几滴油放烤箱预热5分钟180度再把打好的物料倒入烤盘烤25-30分钟左右(好的按下会沙沙响)

6、美味的红枣糕出锅啦
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、治疗高血压、缓和药性等功效;可与南瓜、薏米、面条搭配;与虾、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、预防糖尿病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、肥牛、干贝搭配;与茶叶、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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