| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 六寸重芝士蛋糕热量/卡路里968千卡 | |||
1、消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。
2、奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀
3、加入鸡蛋,搅拌均匀后加入柠檬汁,玉米淀粉,牛奶,红酒,拌匀。
4、倒入模具。

5、放凉后放入冰箱一夜~~就可以吃啦~~~~

6、最后在表面洒上一些可可粉就可以啦
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效;可与茼蒿、青椒、洋葱搭配;与鹅肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、促进消化、抗炎等功效;可与红皮花生、花生仁、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、养颜等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与桔子、空心菜、醋相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、延缓衰老、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与橘子、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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