| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 芹菜拌黑木耳热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于看电影24分钟消耗的热量60 | |||||
1、干木耳冷水提前泡发好（如果急用可用温开水发，可速用，但没有冷水泡发的口感脆）
2、芹菜切段氽水后沥干水备用，木耳也要氽熟备用
3、加入盐、生抽、香醋、蒜泥、糖拌匀，撒上葱丝即可。我这是没有加辣椒的，如果喜欢吃辣的再加些辣椒油即可。如果家里有坚果仁，加点更香。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、提神等功效；可与鸭肉、牛肉、鸡肝搭配；与牡蛎、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、便血、延缓衰老等功效；可与海蜇皮、海蜇、芦荟搭配；与白萝卜、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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