| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 6千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 苹果酱热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡,相当于蛙泳201分钟消耗的热量600 | |||||
1、把苹果切成小颗粒，尽可能的小
2、把切好的苹果粒放入不锈钢锅内，撒上糖和柠檬汁，搅拌出水。
3、开大火烧开，开小火慢熬，中间翻炒，以免粘锅
4、熬到苹果汁几乎没有，苹果酱也粘稠了即可出锅
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰、生津等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂干、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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