| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 山楂糕热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于睡觉317分钟消耗的热量54 | |||||
1、把山楂洗干净，切开，去掉核
2、放水，加糖，煮到山楂一按就烂就OK了
3、把山楂虑出，山楂水可以喝，不要浪费
4、把山楂搅拌成浆
5、用少量水把吉利丁粉隔水融化，再把山楂浆倒入水中搅拌均匀，放在模具中，置冰箱几个小时，待山楂凝结成糕即可
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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