| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 蓝色妖姬热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于高尔夫球343分钟消耗的热量270 | |||||
1、选用后油法将两种面团和好 进行基础发酵 大概1个小时左右 用手戳进面团不回弹 就表示发酵好了
2、将发酵好的面团分割成大概15g一个的小剂子
3、擀4个紫薯一个胡萝卜的面皮按个排列好 胡萝卜的放最里面做花心
4、用筷子在中间按一下 卷起
5、从中间切开 就成二朵漂亮的玫瑰花
6、将做好的小花放入8寸蛋糕模里进行第二次发酵 可以放到烤箱 170度里面放一碗热水 大概40分钟左右（蛋糕模里刷一点油避免粘上 好脱模）
7、发酵完成 看着是不是很漂亮呢 （此处应有掌声^_^）烤箱预热170度大概30分钟
8、成品出炉
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、消毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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