食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
总量 | 163克 | 紫薯牛奶西米露热量/卡路里145千卡 | |||
热量145千卡,相当于剪指甲145分钟消耗的热量60 |
1、需要的材料:紫薯提前放锅里蒸熟,去皮后切小方块,一勺白砂糖,西米、牛奶。
2、锅中放入适量的水烧开,然后将西米放进去煮,煮的过程中要经常搅拌,将西米煮到中间有一点点白心的时候关火捂5分钟。
3、煮好的西米用筛子将水过掉然后放入清水盆中冲一下,可以重复操作,我煮了两边洗了两边,直到西米变得透明不粘连,然后把西米放入清水中待用。
4、将牛奶放奶锅中
5、加入白糖,开小火煮至8成熟,不停的搅拌直到白糖融化
6、煮好的牛奶倒入碗中加入,加入紫薯块,再放进煮好的西米,一碗香甜可口的紫薯牛奶西米露就做好了。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、大便秘结等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与桔子、空心菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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