| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 南瓜红枣发糕热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于摩托艇运动425分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料，南瓜切块
2、包上保鲜膜，上锅蒸熟
3、红枣去核
4、南瓜捣成泥状，拌入砂糖
5、酵母用一点点水化开，倒入牛奶搅匀
6、所有材料混合，搅拌成南瓜糊
7、放入模具或者碗里，我这里选用六寸方形模。
8、摆上红枣，发酵一小时。
9、成两倍大后，包上保鲜膜入锅蒸20~25分钟。
10、竹签插入不带粘糊就好了。
11、切面很多疏松的孔噢，发糕就是要这种效果。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、美容等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与空心菜、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
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