韭菜虾肉三鲜饺子的热量/卡路里_韭菜虾肉三鲜饺子的做法

1、由于赶着做，做馅之前没有拍。猪肉在市场买好绞成的馅儿，也是因为赶时间，不然自己剁肉会更好吃。虾剥皮去头去虾线洗干净，剁成泥，和猪肉馅掺一起，生姜小块剁细末，加入肉馅儿里。肉馅儿中打个鸡蛋顺时针搅拌一下，然后加盐，少量味精，生抽，味极鲜，料酒，花椒粉顺时针搅拌。韭菜切碎放入肉馅，再看味道加适量盐，香油，热过放凉的食用油若干。再顺时针搅拌，闻一下，无腥味，很香。
2、凉水和面，不要太软，揉光滑稍醒一会儿。放案板上揉，我是分成了两个面团，再分别揉，搓成长条用手揪成一个个小剂子，再擀皮。
3、包好的饺子，撒上面粉以防粘住
4、成品。
5、棒棒的，味道很好。

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、解热毒、补钙等功效；可与鸡腿菇、圆茄子、枇杷搭配；与北极虾、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、通乳等功效；可与枸杞、燕麦片、藕搭配；与荷兰豆、洋葱、木瓜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、润肠通便等功效；可与豆芽、鲫鱼、虾搭配；与菠菜、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干贝、银鱼、明虾搭配；与菠萝、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；

韭菜虾肉三鲜饺子的热量和减肥功效