五彩炒饭的热量/卡路里_五彩炒饭的做法

1、备料的过程不赘述，无非洗净切丁，这么放着煞是热闹，五彩彩虹一般。
2、炒配料菜的顺序有讲究的，热锅放油，八分热后先下胡萝卜，这是最吸油也最不易熟的，必须先下，接着紫洋葱也可下，炒得熟些不会味道太呛
3、前两者炒得稍微变软即可加入土豆和四季豆丁，比较这两者也是需要油需要时间多招呼一会的
4、非常漂亮的配菜，红紫白绿，特别缤纷；勤翻炒，可保持中火偏大哈，直到九分熟，不要太烂，加少许盐巴，配菜已经够津甜，食材自有食材的香味和鲜甜，可直接试吃味道及熟度
5、这个时候把配菜装盘，锅洗净少许油翻炒瘦肉丁
6、变色后再翻炒几下即可，非常酥香的观感
7、在翻炒可腾手进行捏干饭的行当，不要放过小疙瘩，这样炒起来才会接近扬州炒饭的极致—粒粒分明粒粒饭都裹着香气
8、少许油，七分热即可下锅翻炒干饭，注意摇晃锅及勺进行翻炒，这时加入生抽和少许盐即可，充分翻炒五分钟左右即可
9、把配菜和瘦肉丁下锅一起炒，因为基本是熟了，只有融合，充分入味即可出锅。
10、成品，搭配地瓜甜汤特别爽口
11、小娃们特别爱吃！不用喂，消灭的时间还特快

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、美容养颜等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效；可与羊排、香菇、草鱼搭配；与西红柿、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、安养精神、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、促消化等功效；可与苦瓜、羊排、猪肝搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、补虚等功效；

五彩炒饭的热量和减肥功效