| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 简单易学的鲜香菇炒肉热量/卡路里632千卡 | |||

1、首先把香菇切片,不要切太厚了,稍微薄点,再把辣椒,肉,食材都切好,蒜
和芹菜可以根据个人爱好选择放不放。

2、锅内放油。热了后。再把蒜辣椒芹菜,放进去翻炒一下,放盐,大概两分钟。再放肉(因为我用的肉是从冰箱里解冻的肉,)在炒一分钟,放香菇,翻炒,倒一点点开水,放耗油,鸡精,(其他调理可以根据自己口味来!)再炒一会,一道美味的香菇炒肉就好了,味道很鲜美呢,快来动手做做看!
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、解热毒、润肠胃等功效;可与圆白菜、苋菜、丝瓜搭配;与基围虾、鸭梨、红螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血糖、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、兔肉、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、提神、利尿消肿等功效;可与百合、明虾、莲藕搭配;与甲鱼、虾、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、促进消化等功效;可与猪肉、龙须菜、火腿搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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