| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 韓式鱈魚豆腐湯热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于冰上钓鱼182分钟消耗的热量120 | |||||
1、将材料如图所示准备好
2、用蒜頭薑片蔥頭爆鍋再把鳕鱼煎至双面金黄，加入適量的水，待滾起放入豆腐及放入兩勺辣椒醬，加入一點鹽提味，再滾幾分鐘撒入蔥花即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、解热毒、预防高血压等功效；可与羊骨、蛤蜊、鲑鱼搭配；与小葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、通阳等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防肿瘤、杀菌等功效；可与洋葱、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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