| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 椰丝薄脆片热量/卡路里269千卡 | |||

1、所有材料准备;

2、椰丝和低筋面粉混合均匀;

3、细砂糖、麦芽糖和水,中小火煮至沸腾,搅拌融化;

4、加入黄油至融化,搅拌均匀;

5、将糖浆倒入混合好的椰丝低粉中,搅拌均匀;

6、取1小勺,用勺子将其压成圆形,尽可能压薄点;

7、烤箱预热170度,中层,烤10~12分钟,成金黄色即可,趁冷却前,用披萨铲铲出,利用擀面杖凹造型;

8、因为脆片出炉后很快会变硬,所以凹造型时要取一片整一片,动作要快。

9、成品图

10、成品图
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1