食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
总量 | 740克 | 岑溪豆腐酿热量/卡路里2035千卡 | |||
热量2035千卡,相当于粉刷678分钟消耗的热量180 |
1、肉馅
2、猪肉和韭菜拌在一起
3、喜欢吃酱油的也可放酱油与肉馅拌一起,放在豆腐薄片中间
4、再用一层豆腐片盖上下油锅煎两面黄色,熟透了起锅。
5、香香的豆腐告成
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、生津液等功效;可与紫菜、丝瓜、冬笋搭配;与龟、菊花、红螺相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、肾虚阳痿等功效;可与虾、牡蛎、豆芽搭配;与虾皮、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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