| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 秋葵炒肉片热量/卡路里1386千卡 | |||

1、肥瘦肉切薄片,放碗加入适量油搅拌一下,再加两勺酱油搅拌均匀,腌十分钟左右入味

2、秋葵冼净去头尾,横切薄片

3、锅放入适量油加热放入秋葵,加一勺蚝油和一点点水翻炒片刻

4、加入肉片不断翻炒,(秋葵一加热就会有粘糊糊的液体,听说这些液体是好东西,能给胃起到修复作用,还能降血压血糖什么的,作用很大)就一直炒直至肉片变色,起锅

5、肉片很嫩,秋葵很鲜甜,此方猪肉改成胡椒牛肉更好吃
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、生津液、润燥等功效;可与南瓜、白萝卜、芦笋搭配;与何首乌、雪梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增强体力等功效;
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