| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 生姜养胃夹馍酱热量/卡路里88千卡 | |||

1、将生姜洗净切片,因为要早晨夹馍吃,所以多切了很多,根据个人哦

2、切丝

3、切丁,喜欢嚼劲的切丝即可。

4、葱,我用了半根提味

5、葱切碎

6、放入盐(因为要夹馍,盐放重了一点,根据个人口味),胡椒粉,芝麻,葱末

7、将熟好的热油(植物油)泼入,边泼边搅拌,保证生姜熟透。

8、香喷喷,最后根据个人口感滴入少许白醋,不要太多,会苦哦。

9、可以夹馍吃喽,不会辣,愿您温暖过冬。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、减肥等功效;可与牛头、卤牛肉、牛肋条肉搭配;与苦细叶生菜、红枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、提鲜等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、增加食欲、止痒解腥等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、散瘀、软化骨刺等功效;
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