| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 全麦红糖核桃欧包热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡,相当于编织561分钟消耗的热量210 | |||||
1、热水加红糖融化，放凉后倒入面包机，加除黄油和核桃仁外所有材料放入面包机，启动和面程序
2、加黄油继续和至拉出筋膜
3、加入熟核桃仁继续和面
4、把核桃仁都和进面团里，面包机直接进行基础发酵
5、发酵至两倍大
6、按压排气
7、整好形状，整形随意哦
8、放入烤盘进行第二次发酵
9、发酵好后，预热烤箱190度，在面团表面喷水
10、撒全麦粉，割包即可进入预热好的烤箱，中层上下190度烤25分钟，敲底部有空洞声即可
11、放凉后切片即可开动
12、好美味
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血、补血养颜等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与文蛤、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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