炸茄盒的热量/卡路里_炸茄盒的做法

1、把茄子洗净，切成薄片。
2、肉馅是前一天包包子剩下的，也可以自己现剁一点猪肉馅。
3、拿一片茄子，放上一些肉馅，摊均匀，再拿一片茄子扣上，稍微捏一下，肉馅具有粘合性，不会掉的。捏好的茄盒裹上一层面粉，放在盘中。
4、锅中倒入适量油，加热，在碗中打散两个鸡蛋，准备好蛋液，把裹好面粉的茄盒在蛋液中滚一下，沾满蛋液，此时油温热了，沾满蛋液的茄盒放在油锅里炸，注意调中小火、注意翻面炸，5-10分钟就炸好了！
5、装盘趁热吃啦！刚出锅的最好吃^_^

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与五花肉、北极虾、羊排搭配；与螃蟹、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补虚等功效；可与鸡蛋、圆茄子、苋菜搭配；与首乌、雪梨、香菜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、降血脂等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效；可与基围虾、茼蒿、黄豆搭配；与鹅蛋、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

炸茄盒的热量和减肥功效