| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 烧鸡翅热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于弹吉他314分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅根放姜蒜、料酒，生抽，十三香，少许盐腌制一下入底味，葱姜蒜切好备用，香料辣椒根据自己的喜好加，我做有腥味的东西就很喜欢放香料
2、锅烧热以后转小火把所有配料倒入煸炒出香气，然后把配料扒拉倒边上，下鸡翅根煎到两面发黄（鸡皮里面的油多到你想不到）
3、下料酒，生抽，老抽，白糖，十三香，盐，加水没过鸡翅大火焖煮
4、汤汁快收干时加青辣椒，出锅前加耗油和鸡精装盘。我加的是细长的青辣椒很辣，不吃辣的可以不加。开吃啦( ????? )
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与苦瓜、海虾、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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