| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 可乐排骨热量/卡路里1379千卡 | |||

1、主料

2、排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫

3、洗好的排骨放入沙煲内

4、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒

5、随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,我一斤半的排骨,一罐可乐刚好)

6、再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟

7、一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、生津液等功效;可与冬瓜、白菜、萝卜搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、缓解疲劳、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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