| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低脂奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 55千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里97千卡 | |||

1、1??蛋黄?蛋清?柠檬汁打匀。
2??低脂奶?水
3??1???2??混合
4??混合好的液体过滤一下。把冰糖在这一步放进去。
5??盖上保鲜膜,保鲜膜戳几个洞~上锅,大火煮开后,小火蒸15分钟。

2、成品图~看多细滑~~

3、热量参考~比上一篇低了很多哦~
低脂奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与干辣椒、黄豆、小米搭配;与地瓜、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、润肺等功效;可与五味子、草莓、香蕉搭配;
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