| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 爆炒龙虾尾热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一步：先把龙虾尾用热水抄煮一下
，然后用冷水洗干净备用；
第二步：热锅凉油爆炒豆瓣酱，接着将洗干净的龙虾尾倒入锅中煸炒加入适量的蚝油调色调味；
第三步，放入切段的韭菜翻炒几下出锅。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、补肾温阳等功效；可与鹌鹑蛋、海虾、黄豆芽搭配；与牛里脊、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
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