| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 自制炸红薯丸子热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡,相当于搬东西478分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯去皮切块上蒸笼蒸熟
2、蒸熟的红薯晾凉
3、把红薯用勺子压碎备用
4、加适量白糖和面粉
5、揉成光滑的面团醒一会儿
6、把醒好的面团揉成条
7、揉成光滑均匀的小圆
8、锅里加热倒入适量的油
9、待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色
10、炸至金黄色捞出控油
11、装盘即可享受美味了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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