香辣回锅藕片的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、凉血等功效；可与鲢鱼、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促消化、挡辐射等功效；可与卷心菜、虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、防感冒、健胃等功效；可与虾、海虾、基围虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；