| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 1550千卡 | 62千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | ||
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 2530克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里1565千卡 | |||

1、清洗大闸蟹

2、上蒸锅蒸,上气后再蒸15分钟

3、准备姜蒜切末,醋汁

4、可以吃啦
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有滋肝阴、预防高血压、消除水肿等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与石榴、苋菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、降血糖、保护肝功能等功效;可与生菜、马齿苋、莴笋搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、护肾、消除疲劳等功效;可与黄瓜、猪骨、绿豆芽搭配;与牛奶、芥菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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