| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 135千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 经典玛德琳蛋糕热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于吉特巴舞126分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛋液加入糖粉搅拌至糖粉完全融化
2、筛入粉类拌匀
3、黄油隔水融化放置温凉后倒入面糊中拌匀
4、盖上保鲜膜静置半小时
5、面糊装入一次性裱花袋中，模具内壁扫上黄油，帮助脱模
6、挤入模具8分满即可
7、放入预热好的烤箱，170度，烤18分钟左右
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与海虾、小米面、明虾搭配；与牛奶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
