耗油尖椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

1、材料：青红尖椒各一只。

2、材料：鸡蛋2只，耗油1调羹，食用油、白米醋、料酒适量，蒜几粒。

3、青红辣椒切丝。

4、鸡蛋加点料酒打散，这样炒出的鸡蛋松软。

5、锅预热加入蛋液翻炒。

6、炒好的鸡蛋倒出另置。

7、锅另加入油，下入蒜粒爆香，加入青红椒翻炒均匀。

8、倒入半调羹白米醋翻炒均匀（我为了菜品成色好看，没有加入一般食醋即可）。

9、辣椒炒软，加入耗油1调羹快速翻炒均匀。

10、加入鸡蛋翻拌均匀出锅即可。

11、成品好诱人呀！