猪肉面疙瘩的热量和减肥功效

猪肉适量、面适量、生菜适量、辣椒适量、香菜适量

1、先活面，活面要加点盐，让面放一遍醒着，把猪肉切块，锅热放油，炒糖色，把猪肉放下去染色，加水放干辣椒，八角花椒，姜，开大火煮，煮开放入电饭煲慢慢煲，然后面多活几次，等面行，好，锅烧开水下面，醒好的面扯面，扯成疙瘩下锅，煮好捞出，然后八煲好的猪肉汤加入面疙瘩，放生菜香菜了就成功了，味道美味极

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、滋阴等功效；可与豆腐皮、藕、蕨菜搭配；与北极虾、菠菜、红螺相克，同食可能会引起不适；

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

烹饪必看：哪些食物不能和猪肉一起吃