| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 健康炸藕片热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于听音乐756分钟消耗的热量60 | |||||
1、莲藕去皮切成
2、放人清水中浸泡一会
3、捞出沥干水分或用厨房纸巾吸干水分
4、烤箱预热，烤盘刷层油
5、把藕片排入烤盘中也在表面刷层油
6、预热完成，放人原味炉内设定健康炸18分钟
7、这是炸好的，中途可以拿出翻面
8、撒上椒盐粉和黑胡椒粉即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生津、止泻等功效；可与猪肉、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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