| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 酸奶慕斯热量/卡路里2096千卡 | |||

1、至少先准备4个足够大的容器,备好模具。
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2.奥利奥打碎成渣渣
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3.黄油加热成液态,和奥利奥渣渣混在一起搅拌均匀,平铺在模具里作为蛋糕底,放冰箱冷藏让它变硬变结实。
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4.酸奶倒入最大的容器待用
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5.打发奶油,7或8成发都可以,倒入装酸奶的容器
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6.吉利丁片冷水泡软,小心点把水倒出去,然后隔水隔水隔水加热成液态,慢慢倒入刚才装酸奶混合奶油的容器
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7.搅拌均匀,喜欢加色素就加,不加白白的也很好,或者可以混进去喜欢的水果丁
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8.把刚放冰箱里的有奥利奥蛋糕底的模具拿出来,把刚搅好的蛋糕糊糊倒进去,要慢慢的,否则会有气泡
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9.放入冰箱冷藏至少4小时,隔夜最好,成型之后可以在表面加水果装饰
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、预防便秘等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、健发、明目等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
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