| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 韭菜盒子热量/卡路里243千卡 | |||

1、每面各烙20秒,再翻面各烙20秒,1分半左右后即可享用美味。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、肾虚阳痿等功效;可与鸡蛋、豆芽、黄豆芽搭配;与牛奶、蒜薹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、抗早衰、促进消化等功效;可与荷兰豆、上海青、龙须菜搭配;与乌鸡、木瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与洋葱、羊排、紫菜搭配;与柿子、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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