| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 韭黄炒肉丝热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡,相当于剪指甲850分钟消耗的热量60 | |||||
1、韭黄先用水冲洗一遍后，再用小苏打浸泡十分钟
2、准备好肉丝
3、韭黄洗净后切段控水
4、起油锅，加入肉丝快速翻炒，至颜色发白盛出
5、原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻
6、加入适量盐调味
7、再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅~
8、鲜香的韭黄炒肉丝，非常下饭哦~
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气活血、固精、充肺气等功效；可与平菇搭配；
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