| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 梭子蟹杏鲍菇粥热量/卡路里559千卡 | |||

1、梭子蟹洗净,少量水煮熟或蒸熟,凉水入锅,开锅后约10分钟即可。

2、杏鲍菇切小丁备用

3、姜片切细丝备用

4、香米水浸10分钟,将梭子蟹内脏清理干净,和杏鲍菇、姜丝一起入锅,放入电饭煲,选择煮粥程序后就只等开饭啦~

5、成品~可以加少许盐,我配了红葱香酱吃,味道美得不行^_^
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、清热解毒、通经络等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与葡萄、柚子、甜瓜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、辟腥臭、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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