| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻辣豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于扭腰68分钟消耗的热量356 | |||||
1、制作这道菜很简单，豆腐切丁，生姜切丁，小红辣椒和葱各以自己喜欢的方法切。1、油烧热把切好的辣椒和姜丁放入锅中翻炒30秒左右放入适当的盐、作料、鸡精、辣椒面，加少许水。2、将切好的豆腐丁放入锅中，让豆腐更好的吸收辣汁入味，三分钟左右炒出，将切好的葱花撒在做好的豆腐上。就这几步，简单又好吃。 注：辣椒可以按个人口味调放
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、清热润燥等功效；可与基围虾、黄鱼 、芹菜搭配；与木耳菜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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