| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 粉丝蟹煲热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于健美操181分钟消耗的热量280 | |||||
1、所有材料洗净，蟹用刷子刷净
2、蟹去壳对半斩成块
3、粉丝洗下用水泡软
4、锅里放油煸香葱姜蒜
5、然后放入螃蟹炒一炒
6、倒入适量料酒炒均
7、再倒入适量酱油炒均
8、注入清水烧开
9、接着放入粉丝煮2-3分钟
10、最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、通经络、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与土豆、柚子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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