| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 浓汁鲫鱼汤热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于攀岩25分钟消耗的热量660 | |||||
1、鲜活鲫鱼1条，两人份。
2、收拾干净
3、准备适量葱姜蒜
4、放油小伙煎
5、双面煎透，放入葱姜蒜。
6、加汤，盐，料酒适量，小火炖20分钟。
7、出锅，可加适量香菜。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、滋补、活血通络等功效；可与木耳、薄荷、豆腐搭配；与猪肝、鸡肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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