| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 黄瓜虾仁肉丁鸡蛋水饺热量/卡路里214千卡 | |||

1、1,黄瓜2根打皮,一根不打皮,切丁;虾仁、肉切丁;木耳切丁;鸡蛋打散,下油炒;这些备用。

2、和面,调馅。

3、包水饺。

4、煮饺子,好吃的不得了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效;可与黑木耳、鱿鱼、蜂蜜搭配;与香菜、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促进消化、提高性功能等功效;可与大白菜、圆白菜、娃娃菜搭配;与西瓜、番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与百合、小米面、明虾搭配;与牛奶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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