| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 山药玉米骨头汤热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于骑马95分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲜淮山洗净去皮，切小块，用开水氽烫2分钟，捞起待用。
2、一把枸杞备用
3、玉米切段备用。
4、扇骨洗净砍大块，用热水氽烫3分钟，捞起再次冲洗干净，待用。
5、将所有的材料放入炖锅中，注入适量的清水，盖上盖子，按下炖汤键慢炖2.5小时，食用时放适量盐即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、益肺宁心、抗衰老等功效；可与魔芋、草莓、酸奶搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、软化血管、滋肾等功效；可与山楂干、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、助阳、驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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