| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 124千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 简易版牛奶小方热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于酒保286分钟消耗的热量138 | |||||
1、牛奶，糖和吉利丁混合，加热到微微冒泡。
2、加入生粉，不停搅拌至浓稠。
3、倒入事前准备的玻璃盒子里，冷藏三小时。
4、切成小块，滚滚椰丝就可以吃啦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与白砂糖、米汤、巧克力相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容护肤、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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