| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 薄饼卷菜热量/卡路里982千卡 | |||

1、用开水和面,依自己喜欢的大小擀成面饼。

2、擀好的面饼放在热锅里,锅不要太热,看到它变硬,鼓起泡就翻到另一面,等一分钟左右就可以出锅了。

3、青椒炒土豆丝是薄饼的绝配。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、调中等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、开胃消食、降血糖等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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