| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 糖芋苗热量/卡路里1058千卡 | |||

1、将芋头切成小块用水煮熟(妈妈中午煮了芋头,所以我用的熟的芋头,效果是一样的)

2、水开以后加入适量红糖一起煮(看个人口味,我没加很多)

3、芋头(糯软的口感)煮好以后,加入糖桂花(我用家里的干桂花代替的)。

4、最后,将用凉水搅拌好的藕粉加进去,搅拌一下。

5、关火,大功告成。甜而不腻桂花香气袭人的糖芋苗就好了。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、促进消化、帮助消化等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、活血等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与竹笋、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有散血、止血散瘀、促进消化等功效;可与猪小排、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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