| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 222千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 香菇猪肉饺子热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡,相当于压腿780分钟消耗的热量150 | |||||
1、和面。面粉放在盆里，边加水边用筷子搅拌，搅到面粉成棉絮状就可以。面团和光滑后醒半小时。图片里的面团是我已经包了一半后拍的，完全没记起来要拍步骤图。
2、猪肉剁成肉糜，放入蚝油、盐、鸡精，还有少量的糖，同一方向搅拌均匀。干香菇泡发后切碎，加入肉泥中，加色拉油搅拌均匀。加有油的香菇馅煮熟后非常的鲜，带汁水的哟
3、面团搓成长条，揪成一个个小剂子，擀成圆皮。都是要包完了才想起拍照，图都不完整了
4、开始包吧！
5、第一次尝试这个花样，感觉还不错，能包好多馅儿啊哈哈
6、水开后放饺子，用勺子推动一下防止饺子粘连，途中点水三次，饺子全部浮起后就可以捞出来开吃了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、防癌、治疗高血压等功效；可与鸡腿、荸荠、花菜搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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