纸杯蛋糕-如棉花般柔软的热量和减肥功效

1、做法：
1、 鸡蛋进行分蛋，放在不同的容器里。
2、 蛋黄先加20 g糖打发至糖溶化，再加入玉米油后快速搅拌。
3、 紧接着将牛奶加入蛋黄浆里面，并且搅拌均匀，然后筛入低筋面料，用刮刀搅拌至无颗粒状态。

2、蛋白加入余下的糖并且用打蛋器打发到十成(即提起打蛋器蛋白是竖直的)状态。
5、先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面切拌均匀。
6、后将切拌好的蛋糕浆倒入纸杯中，预热烤箱后

3、180度烤20分钟就可以了，这款蛋糕是不需要倒扣的。