| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白鲳鱼 | 克 | 1019千卡 | 187 千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 清蒸白鲳鱼热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡,相当于速度滑冰70分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好材料，在鱼身上割几刀，方便快点熟
2、水烧开，放进锅大火蒸十分钟。
3、5分钟左右倒去多余的水份，淋上酱油和油，再蒸5分钟。
4、放入葱花或香菜，出锅了。
白鲳鱼的热量187 千卡（每100克）；具有益气养血、滑利关节、补胃益精等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、解毒等功效；
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