糖醋里脊 很开胃的热量和减肥功效

1、猪里脊肉一块

2、切粗条，约正常筷子粗细

3、加盐生抽十三香料酒抓均匀腌上

4、取一小碗，倒醋10克糖30克蕃茄酱30克，另加小量生抽

5、大蒜切碎备用

6、往竞好的碗里加水

7、加一勺淀粉拌均匀

8、腌好的肉上抓上干淀粉

9、坐锅烧油，逐条下肉炸至断生

10、全部炸好后复炸一次

11、坐锅倒油，炒香蒜碎

12、倒入之前调好的汁

13、煮开后冲一勺热油拌均匀

14、下肉条裹均匀

15、出锅即可。放上熟的白芝麻，吃起来很香的