| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 健康饮食-鸡肉蔬菜包热量/卡路里391千卡 | |||

1、在准备好所有需要的材料,包菜要选择不大不小的,太大包起来不好看

2、鸡胸肉一大块剁碎,香菇两三个,萝卜半根,葱白,也剁碎,葱叶留起来备用,剁好的鸡肉放碗里,两只鸡蛋打散,分几次加入蛋液用筷子搅拌上劲儿加香葱碎,料酒,一大勺耗油,一勺淀粉,继续搅拌,在加香菇碎,和胡萝卜碎一起搅拌均匀

3、将圆白菜底部用刀削去,在小心的将叶子完整的剥下来,我是最外面那一层没有要。。。
再放滚水里焯一下,时间不要太久哦,葱叶也捞一下。。。

4、如果觉得叶子太大的话可以自己用剪刀整理一下,把拌好的鸡肉馅儿盛适量在菜叶1/3处

5、梗这里有点硬,不好卷哦,我是将梗切掉了点,先左右卷起菜叶,在从前往后卷到末端,

6、卷好后用香葱叶绑一下

7、锅里水烧开后再放入包好的白菜卷儿,大火蒸十分钟左右

8、这是一道比较清淡的菜,只有用到耗油调成咸淡基本都是食材本来的味道

9、我家喜欢辣的口味,所以根据自己的口味调了一份调料汁儿浇上去,吃起来更爽了,至于料汁里放了什么你们根据自己的口味来哦
也可以不淋上去,蘸着吃,我只重口味这所以哈哈。。。

10、我还怕家里人不喜欢呢,结果只弄了十来个,瞬间就被秒杀了,哈哈
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、活血脉等功效;可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配;与菊花、芝麻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与西红柿、辣椒、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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