| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 1063千卡 | 886千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 白皮点心热量/卡路里3922千卡 | |||
 热量3922千卡,相当于自行车测功器784分钟消耗的热量300 | |||||
1、水油皮中的面粉与猪油，糖先混合在一起，用手搓成屑！
2、添加水，和成面团！尽量多揉一会儿，让面团揉出筋再包油酥时效果会更好！
3、面团和好后醒1小时！
4、醒面的同时可以制作油酥！猪油与低筋面粉混合均匀备用！
5、面团醒好后均匀的分成24个面剂子，油酥同样分成24个！
6、取一个面团包入油酥团！
7、全部包好后面团收口朝上，均匀擀成牛舌状！
8、擀好后从上向下卷起！全部卷好后，盖上保鲜膜醒15分钟！
9、取一个卷好的面团收边朝上，用手压扁后再次擀开，尽量擀的薄一些！
10、擀好后，再次从上开始卷起！全部卷好后醒30分钟以上，记得盖保鲜膜！
11、醒面的半小时可以把馅料分好同等的份，馅料的多少可根据个人喜好！
12、面卷醒好后，取一个，用大拇指再中间按一下，两边向上收紧形成面团后擀成面片，包入馅料！
13、包好后收口朝下，用手轻轻按压成圆饼！
14、均匀的摆放在烤盘里，印上自己喜欢的图案！烤箱预热170度，上下火烤20分钟！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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