| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 青豆玉米胡萝卜炒肉丁热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于干砌墙86分钟消耗的热量180 | |||||
1、青豆玉米粒焯熟沥干备用，肉丁放入红薯淀粉、生抽、腌抓匀腌制备用，热油锅先倒入胡萝卜大火翻炒20秒，滴几滴香醋，接着倒入肉丁、玉米粒和青豆、少许盐翻炒到肉丁断生出锅
2、把肉丁换成香辣火腿肠也不错
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、保护肝脏、利水通淋等功效；可与豌豆、魔芋、菜花搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
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