| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 红豆芋圆热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡,相当于肚皮舞379分钟消耗的热量270 | |||||
1、芋头洗干净放锅里煮，具体多长时间没有记，煮至用筷子能穿透为止，
2、煮好后剥皮
3、用勺子压成泥，成这样子备用
4、木薯粉倒点到碗里，用滚水冲开，
5、倒进芋头泥，揉成面团，这时候有点粘要放淀粉，应该要放糖粉的，没有就用白糖代替了，有糖粉的可以放
6、揉到不黏也不硬，搓成长条，在切块
7、红豆熬好备用，
8、红薯也是跟芋头一样的做法，水烧开，放进去煮，浮起来就熟了
9、成品，登登登登...
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、芹菜、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、增强免疫力、补虚乏等功效；可与猪排、牛奶、排骨搭配；与鸡肉、柴鸡、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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