食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 613克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里916千卡 | |||
热量916千卡,相当于吉特巴舞191分钟消耗的热量288 |
1、将娃娃菜一切为四半儿
2、切好松花蛋咸鸭蛋和牛肉肠备用
3、切好葱花
4、起锅烧开水
5、将松花蛋咸鸭蛋牛肉肠一并下入锅内,大火熬开后转小火熬制
6、直到熬出酱白色的汤
7、放入娃娃菜熬制几分钟之后即可,放葱花出锅
8、出锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、促进消化、凉肠等功效;与黑糖、片糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有丰肌、泽肤、清肺火等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉肠的热量312千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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